冬天寒风凌厉，人体受冷空气的影响，各项生理功能有所变化，不少人会发现自己的食欲明显增强了，这种变化有可能导致血糖增高。也有立冬要进补的习俗，稍不留神可能就会导致饮食过量，殃及血糖，那么下面的这个小妙招有助于糖友控制饮食。
冬季食材相对匮乏，所以食物的搭配方案会少一些。糖友搭配食物时建议尽量避免几天都吃同样的蔬菜，即使选择了同一种蔬菜也建议采用不同的烹饪方式。选择蔬菜时要注意避免大量食用一些根茎类食物也就是地下的一类蔬菜，比如土豆、红薯、莲藕、芋头等，食用这几种淀粉类蔬菜，要适当减少主食的摄入量。
在食物的烹饪方法上建议炖、煨等方式，一方面冬天吃这样的食物有助于驱寒，另一方面有助于减少烹饪用油，食材在最开始用很少的油炒一下就可以加水炖煮，制作起来也很方便，可以同时加工很多食材，包括干货一起烹饪。当然，肉类食材也可以用这种加工方式，但是要注意肉汤中嘌呤含量较高，糖尿病伴痛风的糖友不宜喝汤。
