玉竹的传说
相传，唐代有一个宫女，因不堪忍受皇帝的蹂躏逃出皇宫，躲入深山老林之中。无食充饥，便采玉竹为食，久而久之，身体轻盈如燕，皮肤光洁似玉。后来宫女与一猎人相遇，结庐深山，生儿育女，到60岁才与丈夫子女回到家乡。家乡父老见她依然是当年进宫时的青春容貌，惊叹不已。玉竹属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润医，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。
玉竹的作用
【性味】微寒，味甘
【归经】肺经、胃经
【功能主治】养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
玉竹为百合科多年生草本植物，主要用于除烦热，止渴，润心肺，补五劳七伤，腰脚疼痛；其书中就有提到“玉竹到，疾可消”其中的“疾”就是指“消渴疾”。
玉竹中所含的玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等多种微量元素对人体肺、脾、肾三脏有直接关系。
降糖作用：玉竹的提取物玉竹粘多糖、玉竹果聚糖，作用到人体后可降低肾上腺素，对由肾上腺素诱发的高血糖有平稳血糖作用。
心血管疾病：玉竹提取物通过粘膜吸收后，可降低收缩压和舒张压，有明显增强心肌收缩能力，改善心肌收缩功能的作用。
