很多糖友认为得了糖尿病应当少吃米、面之类的食物，多吃些肉、蛋、豆腐等蛋白质类的食物，这样既不会引起血糖快速升高，还可以补补身体。实际上这样是不对的。
一些糖友对于总热量问题的不了解，只知道糖尿病就是血糖高了，而血糖主要来自于主食，所以就简单地认为限制了主食就可以把高血糖控制住。
事情并非如此简单。肉、蛋、鱼和豆腐等食品虽然含糖量不高，但它们却富含蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪在体内也可以转变成葡萄糖，因此，多吃蛋白质类食物也会升高血糖，只是蛋白质类食物的升糖速度比主食迟缓一些。
糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入，不是简单的不吃糖或少吃糖。不仅主食的量需要控制，其他食物的量也要控制。糖友不能因为别的食物含糖少，就随意多吃。
在我们的日常饮食中，主食是热量的主要来源，但鱼、肉、蛋、奶所含的热量同样不能忽视。
如果认为自己已经控制了主食量，就对蛋白质类食物放松了警惕，结果就会导致每日摄入的总热量超标，最终使饮食控制失败。
肉类往往含有较多的脂肪，如果日常饮食中不加控制，很容易造成脂肪摄入过多，从而引起高脂血症和心脑血管疾病。
糖友如果长期摄入高蛋白饮食，还会加重肾脏的负担，有可能损害肾功能。如此一来，糖尿病肾病就会提前到来。
对糖友来说，平衡膳食最为重要。糖友的蛋白质摄入量应占每日总热量的10%~15%，相当于每日每千克体重0.8~1.2克。糖尿病肾病患者则应控制在每日每千克体重0.6克。
以上就是关于糖友“少吃粮，多吃肉”错误观点的介绍，希望糖友们能够掌握正确的方法，从而管好糖尿病、远离并发症！
