得了糖尿病，每天怎么吃饭，是大家最为关心的问题。今天，给血糖高、得了糖尿病的朋友们献上「糖尿病饮食指南」，七句话，照着吃，平稳血糖吃出来！食物要多样，优选低升糖；吃动要平衡，体重需适宜；蔬菜不能少，水果要适量；奶豆助控糖，常吃精力旺；吃肉选瘦肉，鱼禽蛋为好；盐油不超量，控糖限烟酒；稳糖心情好，全家吃饭香，每句话是什么意思呢？下面参花糖管家就给大家一句句地解释。
一、食物要多样，优选低升糖
许多血糖高、得了糖尿病的朋友有这样的忧虑：糖尿病是富贵病，我得了这个病，以后就只能「吃糠咽菜」了。其实，这是一个大大的误解。糖尿病饮食并不是限制大家，让大家只能「吃糠咽菜」，而是要在限制总能量的基础上，选择更加适合糖尿病人的食物，并且根据个人情况制定各种食物的量，做到均衡营养。
糖尿病人的饮食应该是多样的。谷物、薯类、蔬菜、水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂，一个都不能少。但是，选择食物的时候有技巧：尽量选择对血糖影响比较小的食物。比如，午饭的主食，大家可以吃一碗白米饭，也可以选择吃一碗杂粮饭。虽然两种食物都提供了差不多的能量，但是杂粮饭对血糖的影响更小，吃下去后血糖上升的幅度更小，更加适合血糖高的朋友。
二、吃动要平衡，体重需适宜
运动是糖尿病治疗中不可或缺的环节。对于没有运动禁忌症的糖友，推荐每周运动至少 150 分钟，运动方式以有氧运动为主，可以选择快走、骑自行车、跳舞、游泳、慢跑、打太极拳等。
要提醒糖友们注意的是，运动时记得带上几块糖，防止在运动的时候发生低血糖。对于工作比较忙的朋友，可以选择在上班休息时间外出走走、活动活动身体，或者在下班后进行运动。不强求一次性运动很长的时间，每天分次的短时运动也是有好处的。
保持适宜的体重，可以帮助身体更好地利用胰岛素，从而帮助控制血糖。但体重也不能过低，体重太低意味着身体消耗很大，会出现没有力气，抵抗力下降的情况。所以，偏胖的糖尿病人需要减重，而偏瘦的糖尿病人需要增重。
三、蔬菜不能少，水果要适量
对于糖尿病人而言，蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质，还有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，对于控制血糖是很有帮助的。保证每天吃至少 1 斤蔬菜，特别是绿叶蔬菜，可以帮助我们稳定血糖。
水果并不是糖尿病人的禁忌，如果血糖控制得好，是可以适量吃水果的。如果吃水果，每天控制在 100～200 g，尽量选择对血糖影响小的品种，如柚子、苹果、梨等，分次食用。
四、奶豆助控糖，常吃精力旺
奶和奶制品、豆类和豆制品都是对血糖影响比较小的食物，而且可以提供优质蛋白质，有助于强健肌肉。推荐大家每天喝 1 杯低脂奶或者不加糖的豆浆（约 250～300 ml），适量多吃大豆，豆腐、豆干等豆制品。当然，如果是糖尿病肾病的患者，是否能吃豆制品需要听医生的。
五、吃肉选瘦肉，鱼禽蛋为好
我们需要控制脂肪的摄入量，所以，吃肉的时候要少吃肥肉，多选瘦肉。另外，鱼肉、虾肉、去皮的鸡肉鸭肉、鸡蛋都是很好的选择。
六、油盐不超量，控糖限烟酒
在平时做菜的时候，注意不要放太多的盐和油。限制油盐的摄入，有助于预防糖尿病并发症。一般而言，每天盐的量不超过 5 g（大约一个啤酒瓶盖的量），如果有高血压，还要根据血压的严重程度，做更严格的限制。油的量不超过 25～30 g（大约 2～3 汤匙）。为了预防并发症，糖友应该戒烟。不推荐饮酒，如果要喝，需要严格限量。特别不提倡空腹饮酒，因为这样可能诱发低血糖。
七、稳糖心情好，全家吃饭香
情绪可以影响我们的血糖。所以，心情舒畅是血糖平稳的秘诀之一，糖友如果能够保持一个平和开朗的心态，有助于控制血糖。同时，糖友在治疗中特别需要家人的关怀和支持。而且，毫不夸张地说，一位糖友坐镇，全家饮食健康。因为，如果糖友的家人能够和糖友一起，积极控糖，在饮食上做到膳食均衡，饮食清淡，多纤低脂，食不过量，还能一起规律运动的话，那么，不仅仅是糖友自己，全家人也将一起收获健康。
