今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0718期

录入:糖管家
2020-07-18
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07,2020

五月廿八

星期六

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!


 

 

早餐
凉拌绿豆芽.png

凉拌绿豆芽

(30cal)

鸡蛋.png

鸡蛋1个

(72cal)

窝头.png窝头1个

(110cal)

温馨提示:绿豆芽含有丰富的维生素C和膳食纤维,能促进胆固醇排泄,防止血液浓稠,降低血清胆固醇,是一种胰岛素的增强剂,能够帮助人体更好的利用胰岛素,稳定血糖、血脂。

 

午餐
番茄烩卷心菜.png番茄烩卷心菜50cal)
黑米饭.png

黑米饭1小碗(114cal)

清蒸龙利鱼.png清蒸龙利鱼(121cal)

温馨提示:卷心菜中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素等,而卷心菜的维生素含量比番茄还要多出3倍,所以在抗氧化效果方面很是不错。同时卷心菜也是低热量蔬菜,很适合糖尿病人食用。而且进场食用卷心菜还可以抗血管硬化,降低胆固醇,对心脑血管方面也有很多益处。

 

晚餐
蒸红薯.png

蒸红薯1小个(90cal

冬瓜香菇炖鸭汤.png

冬瓜香菇炖鸭汤(114cal)

香菇油菜.png香菇油菜(55cal)

温馨提示:红薯的营养价值很高,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、矿物质等多种营养物质,相对于精白米面的主食来说,红薯中的膳食纤维含量要比精白米面的膳食纤维含量要多出一倍左右。对于糖友来说,要少量的食用红薯,在食用的时候最好当做主食去食用,且还要搭配一些其它的食物。

 

今日糖友美食推荐

 

 

凉拌金针菇

 

食材

主料:金针菇200g

辅料:西红柿1个,黑木耳50g

调料:食盐5g,醋5g,芝麻油3g

 

做法

1.准备的材料:金针菇、黑木耳、西红柿,黑木耳泡发,将金针菇洗净后切去蒂,折成适量的长度;

2.将西红柿切丝,黑木耳焯水,将焯水后的黑木耳切丝;

3.金针菇焯水,将西红柿丝、黑木耳丝加上金针菇放在一个碗中,放适量的蔬之鲜、适量的盐;

4.适量的醋,放适量的芝麻油,搅拌后就可以吃了。

 

  成品图

凉拌金针菇.png

 


 

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