色泽淡绿质地脆,口感鲜嫩又清香!

录入:糖管家
2021-10-13
1235人阅读

香水生菜称油麦

色泽淡绿质地脆

口感鲜嫩又清香

糖友吃了有好处

补充维C有效果

提高自身免疫力

1.png

蒜蓉油麦菜

材料

主料:油麦菜3棵

辅料:蒜末适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量

制作

1.油麦菜掰开洗净,好好洗,要不搞不好会有沙子土,吃起来牙碜;

2.糖友可以直接用手掰成段,或者用刀切成段;

3.准备蒜末一小盘,锅中放油,倒入一半蒜末炒香;

4.下油麦菜翻炒,翻炒至断生后加盐鸡精调味,倒入剩下的蒜末再翻炒几下;

5.最后用水淀粉勾芡翻炒几下,就可以出锅了。

食疗价值

油麦菜,现我国多地有栽培。其色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。对糖尿病患者来说适量食用油麦菜能有效预防动脉硬化,提高自身免疫力。

免责声明:辽宁德善药业股份有限公司参花消渴茶官网转载的新闻及评论仅代表作者个人观点,与本网站无关。

网络经济主体信息备案号:辽ICP备15011708号-1 |

互联网药品信息服务资格证:(辽)非经营性-2015-0041|

辽药广审(文)第2018080233/2018080234