今天是
2019-11-06 星期三
(农历:己亥年 十月初十 )
在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
早餐 01
番茄鸡蛋面(热量:44cal) 素炒胡萝卜(热量:60cal) 小咸菜(热量:60cal)
除了胡萝卜以外,一些其他黄绿色蔬菜,也都含有胡萝卜素,胡萝卜素在肠道中经过酶的作用可变成维生素A,对于眼睛和皮肤的健康都十分有好处。
午餐 02
小馒头1个(热量:112cal) 肉末烧豆腐(热量:41cal) 醋烹绿豆芽(热量:22cal)
豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种,糖尿病人都可以放心食用,因为它是不含淀粉的食物,且含蛋白质,维生素C丰富,绿豆芽和黄豆芽均含有较为丰富的营养物质,具有热量低,膳食纤维丰富的特点,而且其中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积,达到降血脂的作用;此外,豆芽在发芽过程中,D-手性肌醇含量增加,这种物质会使胰岛素的敏感性增加,可以有效控制餐后血糖的上升,对防治糖尿病及并发症有一定的疗效。
晚餐 03
蒸南瓜(热量:22cal) 蒜泥海带丝(热量:39cal) 玉竹排骨汤(热量:68cal)
玉竹,性平味甘,是一味中药材。玉竹具有滋阴润燥、生津止渴的功效。常用于燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等病症。对于糖友来说,用玉竹制作药膳是一个很不错的选择。
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