今天是
2019-11-15 星期五
(农历:己亥年 十月十九 )
在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
早餐 01 鸡蛋羹(热量:62cal) 牛奶(热量:54cal) 海米拌芹菜(热量:48cal)
芹菜富含膳食纤维,而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖,适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢,糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升,也保护了受损胰腺的功能。
午餐 02 小花卷(热量:107cal) 炒豆皮(热量:147cal) 西红柿鸡蛋汤(热量:14cal)
豆皮含糖量少,优质蛋白高,膳食纤维丰富,是糖友的理想食物。不过,如果糖尿病患者出现肾病的话,还是需要谨慎蛋白质的摄入。
晚餐 03 蒸土豆1小个(热量:69cal) 黄瓜木耳(热量:37cal) 蒜炒豆角(热量:59cal)
土豆与洋葱都富含膳食纤维、果胶,所以一起食用,具有润肠通便的作用。并且,土豆富含钙、钾等微量元素,洋葱含有胡萝卜素及多种矿物质,二者同食有利于为身体补充营养。
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