今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划1123期

录入:糖管家
2019-11-23
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 今天是

2019-11-23  星期六

(农历:己亥年 十月廿七 )

 

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

 

我们的每日饮食都是小份的哦!

 

早餐

01

菠菜汤(热量:70cal)

鸡肉沙拉(热量:65cal)

小花卷1个(量:107cal)


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菠菜中含菠菜皂甙,具有抗菌活性,能刺激胰腺分泌、稳定血糖。菠菜中的膳食纤维含量较高,经常食用有利于调节糖尿病患者的糖脂代谢。

 

午餐

02

番茄烩卷心菜(热量:50cal)

清蒸龙利鱼(热量:121cal)

黑米饭1小碗(热量:114cal)


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番茄又名“西红柿”,算是一种比较万能的蔬菜,既能当成蔬菜,又能当成“调味品”。跟大部分的其他蔬菜搭配,味道都很好,比如卷心菜、土豆、黄瓜、菜花、西葫芦等等。糖友们的饮食比较注重清淡、少调料,而番茄是很适合糖友的食材,所以平时在做饭的时候,可以多“运用”一下番茄。

 

晚餐

03

枸杞鸡汤(热量:87cal)

醋溜西葫芦(热量:47cal)

蒸紫薯量:106cal)


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枸杞不仅是食物,更是一味药材。枸杞中含有多糖和甜菜碱成份,多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物SOD的活性,对胰岛细胞产生保护作用,从而达到血糖的稳定。此外,枸杞还能改善糖友们口渴、肾虚等症状。

 

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