今天是
2019-11-23 星期六
(农历:己亥年 十月廿七 )
在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
早餐 01 菠菜汤(热量:70cal) 鸡肉沙拉(热量:65cal) 小花卷1个(热量:107cal)
菠菜中含菠菜皂甙,具有抗菌活性,能刺激胰腺分泌、稳定血糖。菠菜中的膳食纤维含量较高,经常食用有利于调节糖尿病患者的糖脂代谢。
午餐 02 番茄烩卷心菜(热量:50cal) 清蒸龙利鱼(热量:121cal) 黑米饭1小碗(热量:114cal)
番茄又名“西红柿”,算是一种比较万能的蔬菜,既能当成蔬菜,又能当成“调味品”。跟大部分的其他蔬菜搭配,味道都很好,比如卷心菜、土豆、黄瓜、菜花、西葫芦等等。糖友们的饮食比较注重清淡、少调料,而番茄是很适合糖友的食材,所以平时在做饭的时候,可以多“运用”一下番茄。
晚餐 03 枸杞鸡汤(热量:87cal) 醋溜西葫芦(热量:47cal) 蒸紫薯(热量:106cal)
枸杞不仅是食物,更是一味药材。枸杞中含有多糖和甜菜碱成份,多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物SOD的活性,对胰岛细胞产生保护作用,从而达到血糖的稳定。此外,枸杞还能改善糖友们口渴、肾虚等症状。
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