今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划1212期

录入:糖管家
2019-12-12
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 今天是

2019-12-12  星期四

(农历:己亥年 十一月十七)

 

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

 

我们的每日饮食都是小份的哦!

 

早餐

01

番茄炒蛋(热量:87cal)

拌杂菜(热量:71cal)

糙米粥1小碗(量:31cal)


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糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

 

午餐

02

小馒头1个(热量:112cal)

肉末烧豆腐(热量:41cal)

醋烹绿豆芽(热量:22cal)


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豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种,糖尿病人都可以放心食用,因为它是不含淀粉的食物,且含蛋白质,维生素C丰富,绿豆芽和黄豆芽均含有较为丰富的营养物质,具有热量低,膳食纤维丰富的特点,而且其中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积,达到降血脂的作用;此外,豆芽在发芽过程中,D-手性肌醇含量增加,这种物质会使胰岛素的敏感性增加,可以有效控制餐后血糖的上升,对防治糖尿病及并发症有一定的疗效。

 

晚餐

03

海带黄豆排骨汤(热量:68cal)

馒头1个量:112cal)

清炒青菜(热量:36cal)


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海带富含甘露醇、膳食纤维、钾元素、钙元素、碘元素,适合冠心病、糖尿病、高血压、高血脂等患者食用。

 

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