今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0111期

录入:糖管家
2020-01-11
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今天是

2020-01-11  星期六

(农历:己亥年 腊月十七)

 

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

 

我们的每日饮食都是小份的哦!

 

早餐

01

 



番茄炒蛋(热量:87cal)

拌杂菜(热量:71cal)

糙米粥1小碗(量:31cal)


1.jpg

糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

 

午餐

02

 



炒豆皮(热量:147cal)

小花卷(热量:107cal)

西红柿鸡蛋汤(热量:14cal)


2.jpg

豆皮含糖量少,优质蛋白高,膳食纤维丰富,是糖友的理想食物。不过,如果糖尿病患者出现肾病的话,还是需要谨慎蛋白质的摄入。

 

晚餐

03

 



蒸紫薯量:106cal)

醋溜西葫芦(热量:47cal)

枸杞鸡汤(热量:87cal)


3.jpg

枸杞不仅是食物,更是一味药材。枸杞中含有多糖和甜菜碱成份,多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物SOD的活性,对胰岛细胞产生保护作用,从而达到血糖的稳定。此外,枸杞还能改善糖友们口渴、肾虚等症状。

 

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