今天是
2020-01-13 星期一
（农历：己亥年 腊月十九）
在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
！！！
我们的每日饮食都是小份的哦！
早餐
01
鸡肉沙拉（热量：65cal）
菠菜汤（热量：70cal）
小馒头1个（热量：112cal）
菠菜中含菠菜皂甙,具有抗菌活性,能刺激胰腺分泌、稳定血糖。菠菜中的膳食纤维含量较高,经常食用有利于调节糖尿病患者的糖脂代谢。
午餐
02
凉拌藕片（热量：70cal）
煮玉米（热量：112cal）
菠菜汤（热量：35cal）
平时我们喝的菠菜汤，大多都是与鸡蛋搭配，但是对于老年人，一般来说每天的鸡蛋摄入量是不宜过多的。所以，菠菜除了跟鸡蛋搭配还可以跟菌菇搭配，像是香菇、平菇、金针菇，或者是木耳、豆腐，放入少许的盐和香油，味道都会很鲜美。
晚餐
03
粉丝菠菜（热量：145cal）
蒸山药1小块（热量：54cal）
银耳莲子汤（热量：28cal）
菠菜护眼明目，是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。同时，菠菜还是维生素B2和β胡萝卜素的良好来源，前者充足时，眼睛不容易布满血丝；后者可以在人体内转变成维生素A，有助预防干眼病。
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