今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0711期

07,2020

五月廿一

星期六

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

！！！

我们的每日饮食都是小份的哦！

早餐

胡萝卜包子1个

（39cal）

糙米粥1小碗

（31cal）

拌杂菜.png 拌杂菜

（71cal）

温馨提示：胡萝卜含有很多的维生素b，以及维生素c，尤其是含有胡萝卜素，有利于患者的身体健康。糖尿病患者可以每天进食胡萝卜400克左右。建议患者烹饪胡萝卜以清淡易消化为主。

午餐

双椒炒牛肉（107cal）

西红柿鸡蛋汤（14cal）

小花卷.png 小花卷1个（107cal）

温馨提示：牛肉中含有大量的人体所需微量元素，可以有效的提高人体免疫力，糖尿病人可以用牛肉代替猪肉等高脂肪的肉类食物，有效的控制血糖，效降低糖尿病患者的血压。

晚餐

黄瓜炒虾仁（106cal）

枸杞鸡汤（87cal）

蒸紫薯.png 蒸紫薯（106cal）

温馨提示：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

今日糖友美食推荐

意面豆腐盅

食材

主料：豆腐1块，猪肉馅100g，意大利面1小把

辅料：黄瓜30g，胡萝卜30g，香菇20g

调料：食盐5g，味精3g，生抽5g，香油3g，白胡椒3g，水适量，鸡汁5g

做法

1.香菇、胡萝卜、黄瓜洗净，切小粒，将材料放入盆中；

2.将挖出的豆腐、黄瓜粒、香菇粒、胡萝卜粒、猪肉馅，以及少许白胡椒粉、盐、生抽、味精、香油，放盆中搅拌均匀成肉馅，豆腐切方块，用挖球器中间挖空；

3.将拌好的肉馅酿入豆腐盅里，做成豆腐盅的生坯，将生坯直接放容易中，备用，锅内放水，水开后加少许鸡汁调味，如果您有现成的高汤会更好，将香菇、胡萝卜、黄瓜切细丝备用；

4.先放意大利面，然后放香菇丝、胡萝卜丝、黄瓜丝；

5.加少许盐，将做好的汤慢慢的倒入盛放豆腐盅生坯的容器中，将容器放蒸锅内，上汽后蒸15到20分钟左右即可。

成品图

意面豆腐盅.png

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